2025年2月3日~に保健所公表、メディア発表になった食中毒関連NEWSです。
■■■ 食中毒 ■■■(異物混入は、下段)
★2025年3月2日更新
ノロウィルス 10人 3日間営業停止
ノロウィルス 19人 3日間営業停止
ノロウィルス 26人 3日間営業停止
ノロウィルス 10人 2日間営業停止
ノロウィルス 16人 3日間営業停止
ノロウィルス 32人 営業禁止
ノロウィルス 30人 3日間営業停止
ノロウィルス 42人 3日間営業停止
ノロウィルス 4人 3日間営業停止
ノロウィルス 25人 営業禁止
ノロウィルス 26人 3日間営業停止
ノロウィルス 8人 2日間営業停止
ノロウィルス 29人 3日間営業停止
ノロウィルス 7人 5日間営業停止
ノロウィルス 26人 3日間営業停止
ノロウィルス 35人
〇大阪府大阪市 飲食店
ノロウィルス 4人 2日間営業停止
ノロウィルス 30人 3日間営業停止
ノロウィルス 63人 営業禁止
〇神奈川県横浜市 高齢者施設
ノロウィルス 15人 営業禁止
ノロウィルス 6人 3日間営業停止
ノロウィルス 29人 2日間営業停止
ノロウィルス 6人 5日間営業停止
ノロウィルス 7人 厨房の3日間使用停止
ノロウィルス 9人 5日間営業停止
ノロウィルス 20人 施設内調理の2日間営業停止
ノロウィルス 111人
ノロウィルス 11人 死亡1人 3日間営業停止
〇神奈川県藤沢市 高齢者施設
ノロウィルス 12人 調理施設の使用禁止
〇東京都豊島区 飲食店
ノロウィルス 12人 3日間営業停止
ノロウィルス 19人 給食委託先の3日間営業停止
〇長野県下高井郡 旅館
ノロウィルス 13人 3日間営業停止
ノロウィルス 8人 3日間営業停止
ノロウィルス 4人 2日間営業停止
ノロウィルス 5人 調理施設2日間営業停止
ノロウィルス 17人 営業禁止
ノロウィルス 22人 3日間営業停止
ノロウィルス 12人 2日間営業停止
ノロウィルス 13人 3日間営業停止
〇大阪府大阪市 飲食店
ノロウィルス 9人 3日間営業停止
ノロウィルス 9人 2日間営業停止
ノロウィルス 37人 水産加工会社の3日間営業停止
ノロウィルス 14人 3日間営業停止
ノロウィルス 18人 3日間営業停止
ノロウィルス 19人 3日間営業停止
ノロウィルス 81人 3日間営業停止
ノロウィルス 64人 営業禁止
ノロウィルス 12人 営業禁止
ノロウィルス 19人 3日間営業停止
〇神奈川県川崎市 飲食店
ノロウィルス 4人 2日間営業停止
〇福岡県久留米市 飲食店
ノロウィルス 15人 2日間営業停止
ノロウィルス 91人 調理施設の3日間営業停止
ノロウィルス 6人 3日間営業停止
ノロウィルス 4人 2日間営業停止
ノロウィルス 11人 3日間営業停止
ノロウィルス 32人 営業禁止
〇神奈川県横浜市 飲食店
ノロウィルス 24人 営業禁止
ノロウィルス 14人 3日間営業停止
ノロウィルス 11人 営業禁止
ノロウィルス 14人 口頭指導
ノロウィルス 19人 3日間営業停止
ノロウィルス 12人 3日間営業停止
ノロウィルス 46人 3日間営業停止
ノロウィルス 6人 3日間営業停止
ノロウィルス 5人 3日間営業停止
ノロウィルス 21人 3日間営業停止
ノロウィルス 24人 営業中止命令
〇大阪府河内長野市 飲食店
ノロウィルス 17人
ノロウィルス 12人 2日間営業停止
〇宮城県大崎市 居酒屋
ノロウィルス 4人 2日間営業停止
ノロウィルス 29人 3日間営業停止
ノロウィルス 16人 3日間営業停止
ノロウィルス 24人 3日間営業停止
ノロウィルス 13人 3日間営業停止
ノロウィルス 12人 4日間営業停止
ノロウィルス 11人 2日間営業停止
ノロウィルス 12人 4日間営業停止
ノロウィルス 11人 2日間営業停止
ノロウィルス 6人 書面指導
ノロウィルス 8人 7日間営業停止
〇東京都中央区 飲食店
ノロウィルス 7日間営業停止
〇東京都品川区 飲食店
ノロウィルス 4日間営業停止
〇東京都渋谷区 飲食店
ノロウィルス 3日間営業停止
ノロウィルス 45人 3日間営業停止
ノロウィルス 12人 3日間営業停止
ノロウィルス 45人
〇福岡県福岡市 保育施設3か所
ノロウィルス 58人
ノロウィルス 66人
ノロウィルス 55人 5日間学年閉鎖
ノロウィルス 105人
ノロウィルス 147人
ノロウィルス 13人
ノロウィルス 59人
ノロウィルス 48人
ノロウィルス 67人
ノロウィルス 11人
ノロウィルス 5人 3日間営業停止
ノロウィルス 44人
ノロウィルス 16人
ノロウィルス 47人
ノロウィルス 36人
ノロウィルス 59人
感染性胃腸炎 18人 学級閉鎖
感染性胃腸炎 30人
感染性胃腸炎 16人 学年閉鎖
感染性胃腸炎 11人 学級閉鎖
感染性胃腸炎 12人 学級閉鎖
ボツリヌス菌 1人
カンピロバクター 7人 2日間営業停止
カンピロバクター 8人 営業禁止
〇東京都江東区 飲食店
カンピロバクター 3人 7日間営業停止
カンピロバクター 12人 3日間営業停止
〇東京都八王子市 飲食店
カンピロバクター 3人 7日間営業停止
〇東京都足立区 飲食店
カンピロバクター 7日間営業停止
カンピロバクター 6人 3日間営業停止
〇栃木県那須塩原市 製造業弁当
ウェルシュ菌 81人 営業禁止
アニサキス 1人 1日間営業停止
〇東京都港区 飲食店
アニサキス 1人 1日間営業停止
食中毒症状 11人 2日間営業停止
植物性自然毒 1人
食中毒症状 35人 5日間営業停止
腸管出血性大腸菌 1人
★2025年2月11日更新
ノロウィルス 9人 2日間営業停止
ノロウィルス 12人 2日間営業停止
ノロウィルス 12人 営業禁止
ノロウィルス 12人 4日間営業停止
ノロウィルス 5人 5日間営業停止
ノロウィルス 10人 5日間営業停止
ノロウィルス 511人 営業禁止
ノロウィルス 9人 3日間営業停止
ノロウィルス 9人 3日間営業停止
ノロウィルス 17人 営業禁止
ノロウィルス 15人 2日間営業停止
ノロウィルス 10人 営業禁止
感染性胃腸炎 108人
ノロウィルス 14人
感染性胃腸炎 37人
ノロウィルス 13人
〇東京都江戸川区 飲食店
カンピロバクター 5人 6日間営業停止
カンピロバクター 3人 3日間営業停止
クドア 12人 口頭指導
〇東京都三鷹市 飲食店
アニサキス 1人 1日間営業停止
■■■ 異物混入 ■■■
★2025年3月2日更新
混ぜご飯に金属片(長さ8mm)
切干大根にブラシの毛が混入し、園児ののどに刺さる
黒糖パンに金属ネジ(長さ1.3cm)
個別包装の麺にチャバネゴキブリ(体長2~3cm)
ベトナム産バナナから基準値の2倍を超える農薬残留で、
回収・廃棄命令、すでに19t流通
給食に金属片(直径10mm)、口に含んで吐き出す
「ブロッコリーとツナのさっぱりあえ」に金属片(長さ2cm)
手作りハンバーグにプラスチック製ブラシの先端(長さ4cm)
ソフト麺に針金状(長さ8cm)
★2025年2月11日更新
大型調理器のナットがラーメンの汁に入った疑いがあり、全回収。7
のちに、排水施設ゴミ袋内で見つかる。
ポテトサラダに7mmのプラスチック片
調理中に複数のビニール片の混入があり、提供を中止。
給食に虫が1匹混入(ゴキブリの幼体)